遵(zun)義(yi)市(shi)第(di)五(wu)屆(jie)職(zhi)工(gong)職(zhi)業(ye)技(ji)能(neng)大(dai)賽(sai)釀(niang)酒(jiu)上(shang)甑(zeng)摘(zhai)酒(jiu)競(jing)賽(sai)，遵(zun)義(yi)市(shi)第(di)五(wu)屆(jie)職(zhi)工(gong)技(ji)能(neng)大(dai)賽(sai)白(bai)酒(jiu)品(pin)評(ping)競(jing)賽(sai)。
本(ben)次(ci)決(jue)賽(sai)，由(you)遵(zun)義(yi)市(shi)總(zong)工(gong)會(kuai)、遵(zun)義(yi)市(shi)人(ren)社(she)局(ju)、貴(gui)州(zhou)茅(mao)台(tai)酒(jiu)廠(han)（集(ji)團(tuan)）公(gong)司(si)工(gong)會(kuai)主(zhu)辦(ban)。其(qi)中(zhong)，上(shang)甑(zeng)摘(zhai)酒(jiu)、品(pin)評(ping)項(xiang)目(mu)由(you)仁(ren)懷(huai)市(shi)總(zong)工(gong)會(kuai)、遵(zun)義(yi)市(shi)酒(jiu)業(ye)協(xie)會(kuai)承(cheng)辦(ban)。
由(you)遵(zun)義(yi)市(shi)總(zong)工(gong)會(kuai)、遵(zun)義(yi)市(shi)人(ren)社(she)局(ju)、貴(gui)州(zhou)茅(mao)台(tai)酒(jiu)廠(han)（集(ji)團(tuan)）公(gong)司(si)工(gong)會(kuai)主(zhu)辦(ban),仁(ren)懷(huai)市(shi)總(zong)工(gong)會(kuai)、遵(zun)義(yi)市(shi)酒(jiu)業(ye)協(xie)會(kuai)、仁(ren)懷(huai)市(shi)酒(jiu)業(ye)協(xie)會(kuai)承(cheng)辦(ban)的(di)“遵(zun)義(yi)市(shi)第(di)五(wu)屆(jie)職(zhi)工(gong)技(ji)能(neng)大(dai)賽(sai)”（上(shang)甑(zeng)摘(zhai)酒(jiu)、品(pin)評(ping)）決(jue)賽(sai)在(zai)仁(ren)懷(huai)火(huo)爆(bao)開(kai)啟(qi)。來(lai)自(zi)茅(mao)台(tai)、習(xi)酒(jiu)及(ji)15個(ge)縣(xian)（區(ou)、市(shi)）的(di)138名(ming)釀(niang)酒(jiu)高(gao)手(shou)齊(qi)聚(ju)，進(jin)行(hang)“大(dai)比(bi)武(wu)”，一(yi)展(zhan)貴(gui)州(zhou)白(bai)酒(jiu)傳(zhuan)統(tong)工(gong)藝(yi)之(zhi)精(jing)妙(miao)。
參(shen)與(yu)本(ben)次(ci)決(jue)賽(sai)上(shang)甑(zeng)摘(zhai)酒(jiu)項(xiang)目(mu)的(di)選(xuan)手(shou)有(you)68名(ming)，白(bai)酒(jiu)品(pin)評(ping)選(xuan)手(shou)70名(ming)。這(zhe)些(xie)選(xuan)手(shou)，都(du)是(shi)遵(zun)義(yi)市(shi)各(ge)大(dai)酒(jiu)企(qi)、專(zhuan)業(ye)機(ji)構(gou)的(di)中(zhong)青(qing)年(nian)技(ji)術(zhu)骨(gu)幹(gan)。其(qi)中(zhong)，來(lai)自(zi)仁(ren)懷(huai)市(shi)的(di)選(xuan)手(shou)，是(shi)上(shang)月(yue)底(di)在(zai)40多(duo)萬(mo)網(wang)友(you)關(guan)注(zhu)下(xia)，經(jing)三(san)天(tian)激(ji)烈(lie)角(jue)逐(zhu)後(hou)產(chan)生(sheng)。
在(zai)貴(gui)州(zhou)省(xing)酒(jiu)檢(jian)院(yuan)裏(li)，白(bai)酒(jiu)品(pin)評(ping)大(dai)賽(sai)的(di)終(zhong)極(ji)PK也(ye)在(zai)同(tong)步(bu)進(jin)行(hang)。這(zhe)裏(li)雖(sui)然(ran)沒(mo)有(you)高(gao)溫(wen)炙(zhi)烤(kao)，但(dan)筆(bi)試(shi)過(guo)後(hou)的(di)實(shi)操(cao)環(huan)節(jie)中(zhong)，一(yi)輪(lun)又(you)一(yi)輪(lun)，不(bu)同(tong)香(xiang)型(xing)的(di)白(bai)酒(jiu)，讓(rang)賽(sai)場(chang)的(di)空(kong)氣(qi)中(zhong)彌(mi)散(san)著(zhuo)複(fu)雜(za)的(di)氣(qi)味(wei)，更(geng)考(kao)驗(yan)著(zhuo)選(xuan)手(shou)的(di)細(xi)致(zhi)。
通(tong)過(guo)為(wei)期(qi)3天(tian)的(di)激(ji)烈(lie)角(jue)逐(zhu)，我(wo)們(men)貴(gui)州(zhou)黔(qian)國(guo)酒(jiu)業(ye)集(ji)團(tuan)總(zong)工(gong)程(cheng)師(shi)萬(mo)誌(zhi)宇(yu)（國(guo)家(jia)級(ji)一(yi)級(ji)品(pin)酒(jiu)師(shi)、高(gao)級(ji)品(pin)評(ping)師(shi)）在(zai)貴(gui)州(zhou)省(xing)酒(jiu)檢(jian)院(yuan)，白(bai)酒(jiu)品(pin)評(ping)項(xiang)目(mu)憑(ping)借(jie)自(zi)己(ji)紮(za)實(shi)的(di)理(li)論(lun)知(zhi)識(zhi)，充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)自(zi)己(ji)的(di)技(ji)能(neng)水(shui)平(ping)，最(zui)後(hou)榮(rong)獲(huo)“酒(jiu)都(du)工(gong)匠(jiang)”稱(chen)號(hao)和(hu)“優(you)秀(xiu)品(pin)酒(jiu)師(shi)”殊(shu)榮(rong)。