#Autumn生活设计节＃

带有葱的美味又营养的炸鸡蛋很美味，可满足嘴的胃口。煮鸡蛋是所有年龄段的配菜。

带有洋葱的炒鸡蛋是家庭煮的菜，主要成分是洋葱和鸡蛋。酥脆可口。这道菜很容易制作和营养。这是适合非常忙碌的生活的菜。

成分和调味剂剂量：

洋葱：150克

鸡蛋：3

盐盐：3克

烹饪过程：

洗涤葱并切成3厘米的部分。

将鸡蛋打成碗中，加入适当的盐，搅拌直至光滑。

在锅中加热油，加入葱并炒至颜色变化。

倒入鸡蛋液体中，然后在刮铲中煎至光滑。

卵固化后，继续搅拌直至煮葱和鸡蛋。

食物史：

有一个广泛传播的故事，讲述了用葱的炒鸡蛋的起源。根据传说，在三个王国时期，曹操带领他的军队与敌人作战。由于前线较长，很难提供食物和草。为了提高士气，CAO CAO下令寻找局部可食用成分。士兵们发现了一种名为葱的植物，不仅可食用，而且非常美味。因此，他们爬上了绿色的洋葱和鸡蛋，制成美味的菜。

食品风味特征：

带有葱的炒鸡蛋是葱和鸡蛋的压痛的脆弱性。它们不仅很美味，而且营养丰富。葱富含维生素C，钙，铁和其他营养素。鸡蛋富含蛋白质，矿物质和维生素等营养素。

烹饪提示：

切割洋葱时要注意长度，不要太短或太长，以免影响味道和美丽。

搅打鸡蛋时，添加适当数量的温水或牛奶以使鸡蛋柔软并具有更好的味道。

油炸时要注意热量。首先，用中火搅拌洋葱。葱改变颜色后，加入鸡蛋液体并用低火加油，以避免燃烧或鸡蛋气味。

如果您不喜欢葱的味道，则可以减少葱的数量，或者添加其他一些蔬菜，例如胡萝卜，青椒等。