在春季，您应该吃更多的绿豆芽。目前，绿豆芽正在连续生长过程中，维生素，矿物质，氨基酸和其他营养素等营养非常新鲜。

在春季一切复活的春季，人体的新陈代谢也处于高峰时段，尤其是需要这种高质量的营养素。从传统中药的角度来看，在春季吃豆芽可以帮助五个内部器官从冬季到春季移动，并有利于肝Qi的阻塞，从而增强了脾脏和胃。

洋葱芽

制作洋葱和豆芽的方法非常简单，这也是食用它们的最原始方法。我记得我小时候，奶奶经常为我们做这道菜。每当我吃这种味道时，我都会想到我的奶奶和叹息，以至于时间如此之快。

原料

豆芽，小米辣，洋葱，大蒜，牡蛎酱，淡酱油，盐，食用油

洋葱有浓烈的香气，脆皮豆芽真的很棒。这是一种普通的菜，但可以刺激人们的胃口。

特定步骤

1。清洗所有豆芽，绿洋葱，大蒜和小米辣，沥干水

2。将洋葱切成碎片，将白洋葱和叶分开叶子，击打大蒜，切成辣小米，放在一边供以后使用

3。锅中的油在锅中，稍微升高油温度，然后加入大蒜和小米辣，搅拌直至香气

4。加入豆芽和绿洋葱，用高火搅拌并炒至豆芽变软

5。然后加入一汤匙牡蛎酱 +一汤匙淡酱油 +少许盐来味道和搅拌均匀

6。最后，加入绿色洋葱叶，搅拌几个时间，然后将其从锅中取出并放在盘子上。

美味的豆芽已经准备好了。制作这道菜的过程非常简单，时间很短，但是搅拌时的味道非常浓郁和香气。

尖端

①切割绿色洋葱时，将绿色洋葱白和绿洋葱叶分开放置。因为将其放入锅中的时间是不同的，所以绿洋葱叶不能与绿色的洋葱白和豆芽一起放入锅中，因此绿洋葱叶会腐烂并影响味道。

②在搅拌豆芽时，选择加热并快速释放它们，以便炸豆芽会变脆并具有清爽的味道。

扩张

炒豆芽时，您可以添加火腿香肠或胡萝卜。炸豆芽不仅美味，而且很漂亮。豆芽与玉一样白色，绿色洋葱叶是绿色且吸引人的，胡萝卜是红色的，可以说是充满颜色，香气和味道！

值得注意的事情

应该注意的是，豆芽和猪肝不能一起食用，因为它们的组合特别不受营养的吸收，这可能导致营养素的供应无法满足人体的需求，从而影响人体的生长，影响身体的发展，和新陈代谢。

与绿豆新芽相匹配的最佳食物是克鲁克鲤鱼，可以滋养牛奶并且非常有营养。

这全都是今天的[Chive Bean Sprouts]。喜欢烹饪的朋友，请记住跟随它。每天与您分享美味佳肴。照顾好家人的肚子，管理整个家庭。